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顾客在淄博吃烧烤吃出刀片?别让“偶发事件”成为最终答案 世界报资讯
发布时间:2023-05-01 16:21:36    来源:极目新闻

极目新闻评论员 屈旌

4月30日,有网友在短视频平台上晒出自己在淄博吃烧烤,在肉串里吃出刀片的视频引发网友关注,30日下午,淄博市市场监督管理局告诉记者,“确有此事,但属于偶发事件,目前顾客已经和商家和解,具体原因我们还在调查。”(据5月1日扬子晚报)

吃烧烤里吃出刀片,而且还是锋利的美工刀片,是非常危险的事情,一不小心可能造成人身伤害。当下,淄博烧烤“热得发烫”,任何风吹草动都会引发广泛关注,更何况是这么严重的安全问题?爆料一出,引发网友议论纷纷,为什么好好的烧烤会出现刀片?烧烤哪一个环节会用到刀片?这么粗心大意,也太危险了吧!


(资料图片仅供参考)

网友晒出的烧烤中的刀片(图片来源:扬子晚报)

而据爆料人所述,他在烤串里发现刀片时告知了店家,但“老板说这是正常现象,让我不要声张。后来工商局的人来处理并调取了全程监控。”烧烤中出现刀片,当然不可能是“正常现象”,如果爆料人所述为实情,是不是说明这家店一贯会在制作烧烤时使用刀片,并且认为这种疏漏没什么可大惊小怪的?而且,既不提供有效的解决办法,又要求顾客不要声张,这到底是爱惜名声,还是破罐子破摔?实在是有些看不懂。

有网友猜测说,为了让烧烤入味,一般会在烤之前划上几刀,是不是人太多手太快,刀片断在里面没有注意?也有网友认为,烧烤不会用到美工刀,这件事有可能是摆拍作假;甚至有人责骂爆料者,认为他居心不良,是“对手城市”眼红淄博旅游红火,刻意抹黑,而且,这种想法还不在少数。正因为各种说法纷繁复杂,厘清事实真相才显得尤为重要。

淄博市监局反应很快,回应也很快,展现了负责任的态度,值得点赞。但是回应内容过于简单模糊,却让事情更加扑朔迷离。

说烧烤里吃出刀片是“偶发事件”,证明并不是游客蓄意作假抹黑,的确是有“吃出刀片”这件事,那么这一“偶发事件”到底是怎么发生的呢?店家究竟在哪个环节出了问题?其他烧烤店有没有类似的问题?需要采取什么措施去杜绝这种行为?要知道,顾客万一没那么谨慎小心,这样的失误是可能酿成大错的,而所有偶然的背后,都藏着被忽视的必然。

最近,淄博烧烤很火,淄博热情好客的城市形象也深入人心,广大网友对这座城市很认可,很喜爱,这是全体淄博市民一起努力的结果,也是这座城市千载难逢的发展机遇。所以,城市更应该珍惜公众的厚爱,爱惜自身的羽毛,对待任何可能存在的隐患,尤其是触及底线的安全隐患,要格外地重视,更要彻底地杜绝。否则,多么辛苦筑起的口碑,多少溢美之词的追捧,没有安全,一切都等于零。

淄博的好名声源于烧烤,但却不仅仅是因为烧烤,更来自这座城市浓郁的烟火气和人情味,尤其是相关部门加强旅游安全管理的决心和执行力,为全国网友所津津乐道。但网络流量向来善于“造神”也善于“毁神”,走红的时候被抬得越高,“塌房”的时候可能就摔得越惨。我们当然都希望淄博不要“塌房”,所以在涉及游客人身安全的事件上,还是得有彻查,有公告,有交代,别让“偶发事件”成为最终答案,进而成为城市美誉的疮疤。

(来源:极目新闻)

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